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出自唐代佚名的《郊庙歌辞。周宗庙乐舞辞。禋顺》
全文：旨酒既献，嘉殽乃迎。振其鼗鼓，洁以铏羹。肇禋肇祀，或炮或烹。皇尸俨若，保飨是明。
美酒。《诗·小雅·鹿鸣》：“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”《孟子·离娄下》：“ 禹 恶旨酒，而好善言。” 晋 陶潜 《答庞参军》诗：“我有旨酒，与汝乐之。” 唐 李商隐 《祭吕商州文》：“华樽旨酒，綺席嘉肴。”
见“ 嘉肴 ”。
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