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出自宋代阮阅的《郴江百咏并序醽醁泉》
全文：玉为曲蘖石为垆，万榼千壶汲未枯。山下家家有醇酒，酿时皆用此泉无。
曲蘖：幼芽屈曲。 明 郎瑛 《七修类稿·天地六·干支》：“乙，言万物初生，曲蘖而未伸也。”
麴蘖同“ 麴糵 ”。
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